盘点2月浮言:这些食物“另类”效力别信

  过年期间大鱼大肉之外怎可少了酒。经常可以在酒桌上听到劝酒的人说:小酌怡情这大过年冷嗖嗖的喝点酒暖暖身!然而酒真能暖身?为啥小记就越喝越冷呢?除此之外在即将过去的二月份还有一些食物也被流言赋予了另类效力。  过年期间大鱼大肉之外怎可少了酒。经常可以在酒桌上听到劝酒的人说:小酌怡情这大过年冷嗖嗖的喝点酒暖暖身!然而酒真能暖身?为啥小记就越喝越冷呢?除此之外在即将过去的二月份还有一些食物也被流言赋予了另类效力。

  春节都过去了让这些流言也随着旧年一并过去吧!
  冬季天寒地冻人们为了抵抗严寒想出了各种各样的方法于是喝酒驱寒的说法又一次在朋友圈流行起来。其实喝酒驱寒这种说法自古就有流传但到底有别国科学依据呢?
  真相:酒后身体发热只是假象。 解放军总医院第一附属医院主任药师刘皈阳说人在喝酒后确实会有全身发热的感觉原由喝酒后酒精刺激身体表面的毛细血管使血管扩张变粗血液循环加快血液集合在皮肤的毛细血管里使人感觉到皮肤很温暖甚至有脸发烫的感觉给人造成了喝酒可以抵制寒冷的假象。

  但感到温暖的只是皮肤表皮这种喝酒暖身的现象只是暂时性的。本质上人体热量的消耗也会相应的增添热量通过皮肤散发其实是消耗了体内更多的热量。因散热速度加快而消耗的热量比酒精供给的热量还要多。当热量产生的速度跟不上散失的速度时体温便会下降人就会感觉冷。所以喝酒不仅不能暖身起不到御寒的作用还容易使人感冒。
  近日有媒体报道日本横滨国立大学福田淳二教授科研团队称发现麦当劳薯条可以生发。

  油炸薯条真的能治疗脱发?
  真相:在生发研究中如何大规模培育毛囊胚芽细胞是个难题。福田淳二教授的实验室将小鼠的毛囊胚芽细胞培育在实验室的培育皿中研究人员尝试了多种物质试图找到最好的培育基。

  终极他们使用了透氧性很好的聚二甲基硅氧烷(pdms)。那么这个实验又怎么和麦当劳薯条扯上关系了呢?据东京大学外科博士吕洛衿介绍本来这个pdms还有一个用途加工食品。pdms有精良的化学惰性常用于工业中的防起泡剂涂在材料表面能有用防止流动的液体产生泡沫。油炸食物时往油里添加一些pdms能很好地防止热油从锅里溅出。原由这个特性很多快餐厅都会使用pdms比如麦当劳和肯德基所以麦当劳的炸薯条、肯德基的炸鸡块中都能检测到少量pdms的存在。

  
  原由炸薯条的油中含有pdms而pdms在实验中用于促进毛囊胚芽细胞滋生一些媒体就将炸薯条跟治疗脱发联系在一起。事实上该实验离真实治疗人类脱发还远而薯条就更和生发没什么关系了。
  浮言三:连续吃大白菜可排毒
  近日微信朋友圈及微博上流传起一种奇异的食谱连续吃不加油盐的水煮大白菜不吃其他食物排毒效果奇佳。吃的时间长就会排出果冻一样的宿便坚持21天以上就会把五脏的毒都清了。

  大白菜真的有这么神奇的效果吗?
  真相:白菜富含丰富维生素以及丰富的矿物质和微量元素其中微量元素钼和硒对抗癌防癌有一定的作用。为此中医认为白菜有养胃生津、利尿通便、清热解毒的作用。但是白菜并不是一个营养周密的食物正常人按照这个吃法几天后就会因缺盐造成水电解质平衡和新陈代谢紊乱出现食欲不振、四肢无力、虚脱等现象。

  所以并不提倡这种吃法。此外专家表示毒在现代医学中更多的被理解为新陈代谢过程中产生的废物而排毒这一概念在现代医学里是不存在的原由人体系统非常完善根本无需刻意排毒。
  浮言四:房间放洋葱防流感
  冬季是感冒的高发季最近网传在办公室或家里放一颗洋葱可以吸附病菌、预防流感。这是真的吗?
  真相:专家表示别国食物会主动吸附病菌洋葱是细菌磁铁房间内放入洋葱靠其气味杀灭病菌、预防流感的说法别国任何科学依据。

  
  虽然洋葱鳞茎和叶子里含有一种硫化丙烯的油脂性挥发物这种物质能抗寒有较强的杀菌作用能杀灭包括呼吸道和肠道里的细菌。但通常是要每天口服一定的量才能达到这样的效果。只把洋葱摆在那里是完全别国用的。此外生物学家指出病毒需要寄主才可以增殖它们在寄主体外根本不可能移动、穿过房间。所以无论是把切开的、剥皮的还是完整的洋葱放在房间中都不能起到预防流感的作用。

  最靠谱的预防方法还是勤洗手并离开流感患者。